鶏白湯ラーメン · Chicken Ramen
Ramen
de pollo
Caldo de pollo cremoso al estilo japonés, elaborado con pasión en el corazón de Madrid.
CHICKENKATSU INFIERNO
チキンカツ地獄
Fideos ramen, escalope de pollo empanado, pimiento de padrón, tomate cherry y enoki con caldo de pollo con nuestra salsa especial de miso super extra picante.
Ramen noodles, breaded chicken, Padrón pepper, cherry tomato and enoki in chicken broth with our super spicy miso sauce.
13,95€
CHICKEN KATSUCURRY RAMEN
チキンカツカレーラーメン
Fideos ramen, escalope de pollo empanado, pimiento de padrón, tomate cherry y enoki con caldo de pollo con nuestra salsa especial de curry.
Ramen noodles, breaded chicken, Padrón pepper, cherry tomato and enoki in chicken broth with our special curry sauce.
13,95€
KURAYA BLACK
くらやブラック
Fideos ramen, pechuga de pollo especiada cocinada a baja temperatura, medio huevo pochado, naruto, menma y verduras con caldo de pollo con nuestra salsa especial y aceite de ajo negro.
Ramen noodles, slow-cooked spiced chicken breast, half poached egg, naruto, menma and vegetables in chicken broth with our special sauce and black garlic oil.
12,95€
TANTAN VEGANO
タンタン ヴィーガン
Ramen picante acompañado de tofu frito, tomate asado, mizuna y enoki con leche de soja con sabor a miso y sésamo.
Spicy ramen with fried tofu, roasted tomato, mizuna and enoki in soy milk broth with miso and sesame.
11,95€
KURAYA MISO
くらや味噌
Fideos ramen, pechuga de pollo especiada cocinada a baja temperatura, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de pollo con nuestra salsa especial de miso.
Ramen noodles, slow-cooked spiced chicken breast, half poached egg, naruto and vegetables in chicken broth with our special miso sauce.
11,95€
KURAYA ORIGINAL
くらやオリジナル
Fideos ramen, pechuga de pollo especiada cocinada a baja temperatura, medio huevo pochado y verduras con caldo de pollo con nuestra salsa especial.
Ramen noodles, slow-cooked spiced chicken breast, half poached egg and vegetables in chicken broth with our special sauce.
11,95€
KURAYA 0.1
くらや 0.1
Fideos de arroz, pechuga de pollo especiada cocinada a baja temperatura, medio huevo pochado y verduras con caldo de pollo y aceite de ajo negro. Sin gluten.
Rice noodles, slow-cooked spiced chicken breast, half poached egg and vegetables in chicken broth with black garlic oil. Gluten free.
12,95€
SURAMEN
スラーメン
Fideos ramen, mizuna y naruto con caldo de pollo con nuestra salsa especial. Perfecto para acompañarlo con tapas.
Ramen noodles, mizuna and naruto in chicken broth with our special sauce. Perfect as a side with tapas.
4,95€
MENÚ INFANTIL
お子様メニュー
Fideos ramen, chashu de pollo, medio huevo pochado y naruto. Incluye karaage, edamame, gyoza, bebida y postre. Para menores de 12 años.
Ramen noodles, chicken chashu, half poached egg and naruto. Includes karaage, edamame, gyoza, drink and dessert. Under 12.
10,95€
匠の味 · Master's Taste
¿Quiénes
somos?
El auténtico sabor del pollo, llevado a su máxima expresión.
En KURAYA creemos que un gran ramen no necesita nada más que un ingrediente excepcional. Nuestro ramen se elabora con un caldo 100 % de pollo, cocinado lentamente durante horas para extraer todo su sabor natural.
El resultado es un caldo intenso, cremoso y sedoso, con un profundo umami y un equilibrio que invita a disfrutar hasta la última cucharada. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para respetar el auténtico estilo japonés y ofrecer una experiencia única alrededor del pollo.
12h
Cocción del caldo
100%
De pollo
和
Técnica japonesa
匠
Takumi · Maestría
- 🍗 Caldo 100 % de pollo
- 🔥 Cocción lenta durante horas
- 🇯🇵 Auténtico estilo japonés
- 🍥 Entrantes y especialidades
En KURAYA no solo servimos ramen. Ofrecemos una experiencia donde el auténtico sabor del pollo es el verdadero protagonista.
Horario
De lunes a domingo
13:00h a 16:00h
20:30h a 23:30h
Ubicación
Contacto
Ramen Kuraya© 2026 Ramen Kuraya · kuraya.es · 🐔 Hecho con amor y caldo